Através de uma parceria
entre a secretaria do Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente, da atual Gestão
municipal, com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) pelo menos 15
produtores rurais que residem em Guaribuçu na região de Aguaí estão participando
de um curso no qual ganham capacitação para o fomento da renda com o produto da
banana, aprendendo acerca do beneficiamento deste item da agricultura local.
Os participantes estão
sendo qualificados com conhecimento relativo ao aproveitamento da banana,
transformando-a em variados produtos comestíveis, como: banana chips, bolos,
doce e a massa.
Segundo o secretário José
Airton Etelvino, a parceria com o SENAR é um custo zero com a Prefeitura e a
própria participação do agricultor (aluno) neste curso de capacitação.
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